たまりば

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2017年11月04日

料理教室生徒募集




クッキングサロン・・生徒さんを募集しております。
楽しく、クッキング!
基礎から、応用まで。
どうぞ、いらしてください!

これは、以前お教えしたお正月のメ二ュー
「鰊の昆布巻き」です。
鰊を2日ほど米の研ぎ汁に漬けて戻します。
これを、番茶で煮てアクを抜き
昆布で巻いて、干瓢で結び煮ます。

乾物は、戻すのに時間を要しますが
作業自体は、難しいものでは
ありません。

乾物は、味わい深くこのメ二ューは
お正月ならではの1品です。

お料理教室
お問いあわせは
☎042-441-5528鈴木まで
ご連絡ください。
その他、わからない事などどうぞご遠慮なく
ご質問ください。



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    Posted by cooking  at 12:50 │Comments(0)過去のお教室のメ二ュー

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