たまりば

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2018年01月05日

とろろ鍋



この季節

寒いので、鍋にすることも多いですよね。

手を変え、品を変え・・

とろろを、加えると一味違った鍋になります。

中の具は、

もう、

お好みのものを!

グツグツ、煮えたところで

最後に長芋のすりおろしを加えます。

美味しいですよ。

とろ~りとして。

だしの方には、あらかじめ

塩、酒、しょうゆで味をつけておきます。

とろろを、具にからめていただきます。。



  • Posted by cooking  at 18:43 │Comments(0)

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