たまりば

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2018年03月11日

タコスとトルティーヤ



トルティーヤは、このまわりの皮のこと。

お好みの具を包み・・タコス。

このトルティーヤは、コーンの粉から作ります。

これは、手軽に小麦粉と水そしてイーストを

少し加え、オイル、塩を加え混ぜて

ねかせ、フライパンで焼きます。

市販の皮より、やわらか

です。。

お好みの具を、包みいただきます。

これは、えびとトマト

アボカドとクリームチーズ、たまねぎのみじん切り。

それに、牛挽肉と玉ねぎ、トマトケチャップで味つけしたものです。

もしも、市販の生地を求めたなら

フライパンで、軽く焼いて温めて巻きます。


  • Posted by cooking  at 15:18 │Comments(0)

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