たまりば

  グルメ・料理 グルメ・料理  調布市 調布市


2018年09月11日

鮭焼売



毎日のように聞く地震の二ュースは、

自然の恐ろしさを、痛感します。

特にある被災者の方のお話が、心にささります。

「これまで、ぜいたくをしてきた。」

・・とは、電気やガス、水道がなに不自由なく使えていた

と言うことをです。

振り返れば、それは当たり前と思い使ってきました。

本当にそうですね。

水や電気は、使えるのは普通と思い暮らしています。

考えたら、本当にぜいたくです。

改めて、ありがたいと思い、いつもより節電をする日々です。

そして、1日も早く普通の生活に戻ることを

祈らずにはいられません。



btw

これは、旬の鮭を使った焼売です。

鮭を細かく刻み、白菜、ネギ、しょうがを混ぜ調味料を

加え、よく混ぜて皮に包み電子レンジで

加熱します。

または、蒸し器でもok.

ちょっと鮭を刻むのが手間ですが、ひき肉より

ヘルシー!

電子レンジを利用すれば、この分量で約3分で

出来上がります!

(皮は、のぞきます。)

味つけは、塩、こしょう、つなぎに少し片栗粉をいれました。

ちょっとレモンを絞りいただきます。






  • Posted by cooking  at 16:08 │Comments(0)

    上の画像に書かれている文字を入力して下さい
    <ご注意>
    書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。


    削除
    鮭焼売
      コメント(0)